Name: Шампиньоны с соусом Песто
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 штук Свежие шампиньоны; 100 грамм Твердый сыр; 50 грамм Соус Песто

Шампиньоны с соусом песто

Бонжорно, гурманы! На днях решили мы сделать вечериночку и долго думали какую же закуску подать. В голову пришла идея сделать шампиньоны с соусом песто. Оказалось Соус Песто идеально дополняет грибы.

Все обычно делают шампиньоны с сыром, а мы решили попробовать сделать шампиньоны с соусом песто. Процесс приготовления занял чуть больше получаса, а как было вкусно. Тут главное выбрать крупные цельные грибы, что бы можно было комфортно вытащить сердцевинку у них. Так же для песто обязателен ароматный базилик, что бы вкус передался грибам и не пропал во время термической обработки блюда.

Как приготовить шампиньоны с соусом песто

Ингредиенты

Свежие шампиньоны
Соус Песто (покупной или лучше домашний)
Твердый сыр

Процесс приготовления

Моем шампиньоны. Срезаем ножки у грибов. Вынуть мякоть гриба из середины, не повреждая внешняя часть. Должно получиться углубление в грибе, в которое кладем немного соуса песто.

Начинка: Мякоть и ножки грибов, которые вырезали ранее, мелко нарезать и смешать с сыром.

Кладем начинку в гриб.

Грибы на противне отправляем в духовку.

А вы пробовали Греческий салат, Крок мадам, Крокеты картофельные?

Спасибо за ваше драгоценное внимание! Вы уже подписаны в наш телеграмм канал ТГ Терки на кухне? Впереди еще много вкусного. Готовьте с нами – готовьте для себя. И не забывайте делиться рецептами с друзьями.

Средний рейтинг

Еще нет оценок