Гамарджоба, гурманы! Наступило лето и пора делиться вкуснейшим грузинским соусом – томатный соус к шашлыку. Что может быть прекраснее вкуса шашлыка на природе, как великолепное дополнение в виде соуса.
Невероятно вкусный насыщенный соус из сердца гостеприимной Грузии это пожалуй лучшее, что подойдет к блюдам из жаренного мяса. Для приготовления мы взяли свежую кинзу, свежий базилик, соль, перец, сахар, хмели-сунели, чеснок, лук и белый, и зеленый и перетертые томаты. Томаты можно купить готовые, а можно и на терке мелкой натереть, главное, что бы они были свежие и сочные.
Ингредиенты:
- Перетертые томаты
- Базилик свежий
- Чеснок
- Лук белый
- Лук зеленый
- Кинза свежая
- Соль
- Перец черный молотый
- Сахар
- Хмели-сунели
Томатный соус к шашлыку с зеленью
Все ингредиенты помыть и мелко нарезать ножом.
Соединить в чашке и перемешать.
Оставить в холодильнике на 30 минут.
Сервировка: Подавать соус к жаренному мясу
А вы уже пробовали Соус Чимичурри, Соус Ранч, Соус барбекю по-канзасски?
Спасибо за ваше драгоценное внимание! Вы уже подписаны в наш телеграмм канал ТГ Терки на кухне? Впереди еще много вкусного. Готовьте с нами – готовьте для себя. И не забывайте делиться рецептами с друзьями.
Грузинский томатный соус к шашлыку
Ингредиенты
Инструкции
Все ингредиенты помыть и мелко нарезать ножом.
Соединить в чашке и перемешать.
Оставить в холодильнике на 30 минут.
Сервировка: Подавать соус к жаренному мясу
Факты о питании
Порции 10
- Количество на порцию
- Калории 26.2kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 0.5g1%
- Всего углеводов 4.3g2%
- Белки 0.9g2%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
