Name: Паста Маринара с креветками
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 грамм Креветки; 3 зубчика Чеснок; 1 столовая ложка Масло сливочное; 1 щепотка Соль; 1 щепотка Перец черный молотый; 100 грамм Соус Маринара; 200 грамм Спагетти; 20 грамм Базилик

Паста Маринара с креветками

Чао, гурманы! Сегодня у нас рецепт классики Италии – паста Маринара с креветками. Это невероятно вкусная паста с домашним соусом Маринара, королевскими обжаренными креветками и свежим ароматным базиликом.

Для приготовления этого блюда вы взяли спагетти, именно спагетти, а не другой вид макаронных изделий. Креветки в этом рецепте идут больше как дополнение, а не основная часть блюда, поэтому можно их исключить, если нет возможности купить в магазине. Соус Маринара, конечно же готовим сами (рецепт здесь), в магазине он явно будет не такой вкусный.

Паста Маринара рецепт

Ингредиенты

Креветки королевские
Чеснок
Масло сливочное
Соль и перец
Соус Маринара
Спагетти
Базилик

Спагетти Маринара

Очистить чеснок и раздавить плоской стороной ножа.

У креветок убрать головы. Очистить от панциря, оставив только хвост. Сделать надрез на спине и убрать тонкий пищевод.

Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне.

Выложить на сковороду креветки и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Обжариваем.

Сварить спагетти аль денте, согласно рекомендации на упаковке.

На сковороде или в сотейнике разогреть домашний соус Маринара.

Добавить спагетти и креветки в соус Маринара. Тщательно перемешать.

Сервировка: Подавать спагетти с креветками в соусе Маринара, украсив листьями базилика.

С креветками так же можно приготовить Том ям.

Кстати вот еще вкусные и быстрые рецепты пасты: паста с баклажанами и паста с кальмарами,

Если вы решите делать домашнюю пасту, то вот наш проверенный рецепт тесто для пасты и равиоли.

Спасибо за ваше драгоценное внимание! Вы уже подписаны в нашу телегу? Впереди еще много вкусного. Готовьте с нами – готовьте для себя.

Средний рейтинг

Еще нет оценок