Нью-йоркский хот-дог

Нью-йоркский хот-дог
Перейти к рецепту
0 Добавить в избранное
Нью-йоркский хот-догpinit

Хеллоу, гурманы! Сегодня рецепт одного из множества видов сосиски в булке – Нью-йоркский хот-дог. Нью-йоркский хот-дог (или New York Style Hot Dog) это одна из разновидностей закусок или стритфуда американской кухни. Существует множество видов хот догов, Нью-Йоркский хот-дог один из них. Мы так же уже рассказывали о Хот-дог по-сиэтлски и Хот-дог по-чикагски.

Состав хот-дога прост: булочка, сосиска, квашенная капуста, лук в соусе и горчица. Сосиски принято отваривать, а не готовить на гриле, как в других вариациях этого блюда. Лук обжаривают с добавлением кетчупа и вустерского соуса (по желанию).

Нью-йоркский хот-дог рецепт в домашних условиях

Ингредиенты

  • Говяжьи сосиски
  • Булочки для хот дога
  • Лук белый или желтый
  • Масло для жарки
  • Соус Вустерский
  • Кетчуп
  • Вода
  • Квашенная капуста
  • Горчица коричневая или желтая

Как сделать хот-дог с сосиской, как в Нью-Йорке

Сосиски варим в кипящей воде.

Булочки разрезаем на половинки и подрумянить на гриле или сковороде.

Лук очищаем и режем лепестками.

Греем масло на сковороде и обжариваем лук.

Добавляем к луку воду, вустерский соус и кетчуп. Перемешиваем и снимаем с огня.

В булочку кладем сосиску, сверху добавляем лук в соусе, квашенную капусту и поливаем горчицей.

Сервировка: Подавать хот доги сразу же без промедления!

Спасибо за ваше драгоценное внимание! Не забываем про социальную активность – лайки, комментарии и подписываемся в наших группах в социальных сетях! Впереди еще много вкусного. Готовьте с нами – готовьте для себя.

Средний рейтинг
Еще нет оценок
Нью-йоркский хот-догpinit
0 Добавить в избранное

Нью-йоркский хот-дог

Сложность:ЛегкийВремя на подготовку5 минВремя готовки15 минОбщее время20 мин.
Порции:4Калории:1012
Лучший сезон:Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Инструкция

  1. Сосиски отварить в кипящей воде.
  2. Булочки разрезать на половинки и подрумянить на гриле или сковороде.
  3. Разогреть масло на сковороде на среднем огне.
  4. Лук очистить и порезать лепестками.
  5. Добавить в сковороду лук. Готовить 3-5 минут.
  6. Добавить воду, вустерский соус и кетчуп. Перемешать.
  7. Снять с огня и дать немного остыть.
  8. В булочку положить сосиску, сверху добавить лук в соусе, квашенную капусту и полить горчицей.
Факты о питании

Размер порции 150 грамм

Порции 4


Количество на порцию
Калории 241kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 11.7g18%
Всего углеводов 24g8%
Белки 9.5g19%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ключевые слова: Нью-йоркский хот-дог, американский хот-дог
Карточка рецепта сделана Delicious Recipes