Чао, гурманы! Сегодня делимся еще одним вариантом быстрой закуски для компании – итальянские кростини с томатами и анчоусами. Это невероятное сочетание хрустящего белого хлеба, натертого чесноком, и начинкой из домашних вяленых томатов, ароматного розмарина и солененьких анчоусов.
Вяленые томаты в духовке в домашних условиях идеально подходят для этой закуски. Анчоусы можно достать в доставке. Хлеб в каждом магазине есть. А вот с розмарином придется заморочиться, что бы его найти.
Кростини с томатами и анчоусами рецепт
Ингредиенты
- Чеснок
- Анчоусы
- Вяленые томаты
- Розмарин свежий
- Багет или итальянский хлеб
- Оливковое масло первого холодного отжима
Бутерброды с вялеными томатами и анчоусами
Хлеб нарезать слайсами и обжарить с двух сторон, предварительно смазав оливковым маслом.
Натереть хлеб зубчиком чеснока с обоих сторон.
Розмарин мелко нарезать.
На хлеб выложить вяленые томаты, анчоусы и посыпать розмарином.
Спасибо за ваше драгоценное внимание! Вы уже подписаны в наш телеграм канал? Впереди еще много вкусного. Готовьте с нами – готовьте для себя.
Кростини с томатами и анчоусами
Ингредиенты
Инструкция
Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обжарить с двух сторон, предварительно смазав оливковым маслом.
Натереть хлеб зубчиком чеснока с обоих сторон.
Розмарин мелко нарезать.
На хлеб выложить вяленые томаты, анчоусы и посыпать розмарином.
Сервировка: подавать к вину
Размер порции 160 грамм
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 321kcal
- % Суточная норма *
- Всего жиров 9.6g15%
- Всего углеводов 35g12%
- Белки 23g46%
* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
