Сосиски по-корейски

Аньон, гурманы! Жаренные сосиски по-корейски это популярная и вкусная закуска в Южной Корее. Это блюдо готовиться всего 10 минут. Если у вас сегодня нет времени стоять у плиты , вы можете приготовить эти сосиски по-корейски.

Для этого рецепта нужны только сосиски ( мы используем немецкие копченные колбаски и молочные сосиски), томатная паста, болгарский перец, соевый соус и репчатый лук. Все ингредиенты можно найти у каждого в холодильнике. Сосиски по-корейски получаются невероятно вкусными. Давайте уже станем ближе к корейской культуре!

Как приготовить сосиски по-корейски

Ингредиенты

• Лук красный
• Болгарский сладкий перец
• Сосиски (колбаски)
• Масло для жарки
• Томатная паста
• Соевый соус
• Сахар

Процесс приготовления

Сосиски порезать на маленькие кусочки. Сделать на поверхности легкие надрезы.

Лук промыть, нарезать на полукольца.

Тонкими полосками нарезать сладкий болгарский перец.

Соус: в миске смешать томатную пасту, соевый соус, сахар.

На сковороде разогреть масло и обжарить сосиски.

Убавить огонь на половину. Добавить в сковороду лук, болгарский перец и соус из томатной пасты. Обжарить все ингредиенты.

Сервировка: Выложить блюдо горячим на тарелку с гарниром из риса и украсить сверху мелко нарезанным зеленым луком.

0 Добавить в избранное

Сосиски по-корейски

Кухня: Корейская Виды блюд: Закуски

Сложность: Легкий Время на подготовку 10 mins Время готовки 10 mins Общее время 20 мин.

Порции: 4 Калории: 583

Ингредиенты

Порции

• Лук красный - 1 луковица
• Болгарский сладкий перец - 1 штука
• Сосиски (молочные) - 150 грамм
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Соевый соус - 1 чайная ложка
• Сахар - 1 чайная ложка

Инструкция

1. Сосиски порезать на маленькие кусочки размером 5 см. Сделать на поверхности легкие надрезы.

   Отметить как завершенный

2. Лук промыть, нарезать на полукольца.

   Отметить как завершенный

3. Тонкими полосками нарезать сладкий болгарский перец.

   Отметить как завершенный

4. Соус: в миске смешать томатную пасту, соевый соус, сахар.

   Отметить как завершенный

5. На сковороде разогреть масло и обжарить сосиски минут 5. Регулярно помешивайте.

   Отметить как завершенный

6. Убавить огонь на половину. Добавить в сковороду лук, болгарский перец и соус из томатной пасты. Обжарить 3-5 минут. Регулярно помешивая.Убавить огонь на половину. Добавить в сковороду лук, болгарский перец и соус из томатной пасты. Обжарить 3-5 минут. Регулярно помешивая.

   Отметить как завершенный

7. Выложить блюдо горячим на тарелку с гарниром из риса и украсить сверху мелко нарезанным зеленым луком.

   Отметить как завершенный

Факты о питании

Порции 4

---

Количество на порцию

Калории 146kcal

% Суточная норма *

Всего жиров 9g14%

Всего углеводов 10.7g4%

Белки 5.5g11%

---

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ключевые слова: сосиски по-корейски, фастфуд корейский