Савади кха, гурманы! Сегодня простой рецепт салата с омлетом с соусом в тайском стиле.
Салат с омлетом
Салат с омлетом мне кажется самый яркий представитель азиатской кухни — свежий и сытный салат. Соус состоит из сахара, рисового уксуса, сока лайма, кунжутного масла.
Пикантный соус придает разнообразные оттенки вкуса. Благодаря соусу салат получается свежим, сочным и насыщенным. Здесь и яркая кислинка рисового уксуса и сладость сахара, и аромат кунжутного масла.
Вам нужно авторизироваться для того, чтобы проголосовать.
1 Добавить в избранное
Салат с омлетом в тайском стиле
Описание
Салат с омлетом это самый яркий представитель азиатской кухни — свежий и сытный салат. Соус состоит из сахара, рисового уксуса, сока лайма, кунжутного масла.
Ингредиенты
Заправка
Салат
Инструкция
Нарезаем сладкий перец, морковь, сельдерей, огурец, пекинскую капусту тонкой соломкой.
Яйца взбиваем в миске с добавлением копченной паприки и соли.
Разогреваем 2 чайные ложки кунжутного масла на большой сковороде.
Выливаем яичный омлет и обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Омлет режем на тонки полоски.
Добавляем омлет к мелко нарезанным овощам. Перемешиваем.
Заправка: Смешать ингредиенты для заправки.
Полить заправкой салат. Перемешать.
салат, салат с омлетом, салат в тайском стиле
